Çikolata Yesem Sivilce Yapar mı ?

Sivillce adı verilen ve yüz bölgesinde estetik olmayan bir görünüşe neden olan vucüdun bir reaksiyonu sonucu oluşan cilt rahatsızlığının sadece çikolatatadan değil diğer besin maddeleri ilede doğrudan bir ilişkisi kurulamamıştır. Çikolatada bulunan bazı yağ asitlerinin zararlı olması veya faydalı olmasının tam tesbiti için bu konu araştırma konusu olmuştur. Çikolatada bulunan bazı asitler şunlardır ;

- Oleik asit : Zeytin yağında da bulunan faydası kanıtlanmış doymamış bir yağdır

- Stearik asit : Doymuş bir yağ çeşidir ama yapılan araştırmalar bu yağın kolesterol üzerinde olumlu yada olumsuz bir etkisine rastlanmamıştır.

- Palmitik asit : Doymuş yağdır kalp için iyi sonuçlar varmemektedir.